Description

Baklawa noisettes
Nombre de pièces par kilo: 40pcs.

La baklawa tunisienne est une pâtisserie traditionnelle longue à réaliser. Il est constitué de fines feuilles de pâte huilées une à une, superposées dans un plat. Un mélange de fruits sec finement moulus et concassés est déposé entre les feuilles, lesquelles sont ensuite cuites puis trempées dans de l’eau sucrée avec du jus de citron pour éviter de caraméliser.

Ingrédients: Amande,noisette, Farine,Sucre,Huile de mais.